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夏天美味不要错过,富含粗纤维让身体棒棒,吃嘛嘛香_

发布日期:2020-06-04 02:00   来源:未知   阅读:

夏天美味不要错过,富含粗纤维让身体棒棒,吃嘛嘛香

蒜薹(蒜苔),南方部分地区称之为蒜苗,是我们日常生活中非常常见的蔬菜。蒜薹到底是什么,其实就是大蒜中抽出的花茎。逛一逛任何菜市场,随处都能看到它的身影。但我们可不要小看它,虽说每个菜都有自己独特的营养价值,而蒜薹的综合营养价值确实要略胜一筹。

蒜薹中含有丰富的粗纤维,可调治便秘、预防痔疮。而更为丰富的维生素C具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。无论老人还是孩子,多吃蒜苔对身体的好处多多。下面我们来做一道非常常见的家常炒蒜薹,希望对你能有所帮助。

【家常炒蒜薹】

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